Oito em cada dez bananais catarinenses estão na densidade errada, mostrou a Epagri

16 de agosto de 2026 · Tecnologia e Manejo

Um levantamento da Epagri, na Estação Experimental de Itajaí, assinado por Ricardo José Zimmermann de Negreiros, Robert Harri Hinz, Henri Stuker e Luana Aparecida Castilho Maro e publicado na Revista Agropecuária Catarinense, mediu a densidade de plantio em 12 mil hectares de bananal no Litoral Norte catarinense. O resultado: apenas 18% das áreas estavam na densidade recomendada. 43% estavam acima e 39% abaixo.

A faixa que o estudo identificou como ótima para Cavendish naquela região é de 1.550 a 1.650 plantas por hectare, atingindo 51.437 quilos por hectare. Como referência, a Embrapa registra espaçamentos que produzem densidades equivalentes: fileira simples de 3,0 × 2,0 m dá 1.666 plantas/ha, e a fileira dupla de 4,0 × 2,0 × 2,0 m dá o mesmo número com outra geometria de trânsito.

O outro número do levantamento explica por que a correção não acontece: a idade média dos bananais era de 19 anos sem renovação. Uma lavoura de quase duas décadas não tem mais densidade de projeto — ela tem a densidade que o tempo produziu, entre touceiras que fecharam demais e falhas que nunca foram replantadas. Não é uma decisão de plantio errada; é uma decisão de plantio que ninguém revisitou.

A lição prática é de diagnóstico barato: contar plantas em três talhões demarcados leva uma manhã e diz em que lado do erro você está — e o lado importa. Bananal adensado demais sombreia, retém umidade, favorece doença e produz cacho menor; bananal ralo demais desperdiça área e não paga o custo fixo. Antes de discutir adubação ou variedade, vale saber quantas plantas efetivamente existem por hectare. É o número que multiplica todos os outros.

Antes de discutir adubo, variedade ou preço, vale saber quantas plantas você realmente tem por hectare — é o número que multiplica todos os outros.

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Epagri, Estação Experimental de Itajaí: em 12 mil hectares de bananal no Litoral Norte de SC, só 18% estavam na densidade recomendada. 43% acima, 39% abaixo. Faixa ótima: 1.550 a 1.650 plantas/ha. Idade média dos bananais: 19 anos sem renovação.

Fontes

• Densidade de plantio em bananais de Santa Catarina — Revista Agropecuária Catarinense, Epagri, Negreiros et al.
• Cultivo da Bananeira BRS Platina — Embrapa Mandioca e Fruticultura (2012)

Foto: Pexels